Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében!

Leírás és Paraméterek

Lakoma 1. - Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha (új, bővitett kiadás) Váncsa István
Kötési mód keménytábla
Kiadó Open Books
Kiadás éve 2023
Terjedelme 788 oldal
Méret 155 mm x 235 mm x 45 mm
Vonalkód 9789635723553
7.649 Ft

Lakoma 1. - Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha (új, bővitett kiadás) Váncsa István
8.999 Ft
7.649 Ft
Kedvezmény: -1.350 Ft -15%
Menny.:db

Lakoma 1. - Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha (új, bővitett kiadás) Váncsa István

8.999 Ft
7.649 Ft
Kedvezmény: -1.350 Ft -15%
Menny.:db

Lakoma 1. - Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha (új, bővitett kiadás) Váncsa István

Lassan másfél évtizede jelent meg először és vált rögtön klasszikussá Váncsa István Lakoma című monumentális szakácskönyv sorozatának első része.

Az azóta több kiadást megélt kötet jelentősen bővített változatát veheti kézbe az olvasó, csaknem nyolcszáz receptet és negyvenkét esszét tartalmaz. Kiválóan használható szakácskönyv és élvezetes olvasmány, lényege a teljesen egyedi, szubjektív, szellemes-míves irodalmi szöveg.

Megtudhatjuk belőle, miért Dante tollára való az avatatlan személy és egy komolyabb csili találkozása, hogyan szabadulhatunk, ha ránk ül egy teve, mi köze a francia délnyugat konyhájának a sólethez, hogyan készül a szultán gyönyöre, a sajttorta nadrág nélkül vagy épp a vezír ujja.

Profi gasztronómusoknak, alkalmi főzőknek és fotelséfeknek egyaránt kihagyhatatlan.

Könyváruházunk a legjobb 5.000 könyv és gyűrűs kalendárium webáruháza!
Várható szállítás: 2025. április 08.
Gyártó: Open Books Kiadó Kft
Elérhetőség: Szállítási idő 3-5 munkanap
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Váncsa István

Váncsa István (Biharnagybajom, 1949. június 11. –) újságíró. Írásaira jellemző a fanyar humor, az ironikus, egyéni stílus. Általában az egyszerű emberhez, vagy annak nevében szól. Nem ismeretlen témák számára a buddhizmus, az okkult és az igazi tudományok, az informatika és a konyhaművészet.

Írásai előbb az Új Írás (1973), majd az Élet és Irodalom (1975) hasábjain jelentek meg. 1975–80 között tévékritikusként dolgozott.1976-tól az Élet és Irodalom munkatársa; először tervezőszerkesztő, 1990-től főszerkesztő-helyettes, 1993-tól szerkesztő, 1995-től ismét főszerkesztő-helyettes. 1991-től a Számítástechnika főmunkatársa. A kilencvenes évek elejétől a Hócipő állandó publicistája. A Heti Hetes televízióműsor gyakori vendége.

Egyik hobbija a főzés. Felesége Molnár Erzsébet, neves publicista.

Leírás

Lakoma 1. - Görög, török, ciprusi, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyha (új, bővitett kiadás) Váncsa István
Kötési mód keménytábla
Kiadó Open Books
Kiadás éve 2023
Terjedelme 788 oldal
Méret 155 mm x 235 mm x 45 mm
Vonalkód 9789635723553
7.649 Ft

Vélemények

Erről a könyvről még nem érkezett vélemény.